08 de Octubre del 2026
Luciana Bigliante
En diálogo tripartito
Frigorífico Tacuarembó congela los despidos para destrabar la negociación tripartita
Frigorifico Marfing
Frigorífico Tacuarembó
Redes Sociales

Martín Cardozo, presidente de la FOICA, dialogó con APU.uy tras el envío de 1.300 operarios al seguro de paro, la multinacional Marfrig aceptó suspender de manera temporal su propuesta inicial de 150 despidos. La gremial busca descartar definitivamente los ceses para destrabar el freno operativo de la planta norteña.

La negociación entre el Sindicato de la Carne y el Frigorífico Tacuarembó ingresó en una fase clave tras la última audiencia tripartita celebrada en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social. El gremio analiza la flexibilización de la postura patronal, que resolvió congelar momentáneamente la reestructuración planteada mientras se busca destrabar el conflicto operativo que paraliza a la principal planta del departamento.

La propuesta inicial de la compañía brasileña Marfrig contemplaba una drástica reducción del personal con 150 despidos, junto a la tercerización de áreas productivas, modificaciones horarias y recortes de ingresos de entre el 40% y el 50 % para los empleados de mayor antigüedad. Ante este escenario, la postura de la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines fue categórica desde el inicio de las conversaciones: no avalar ningún tipo de avance negociador mientras la nómina de ceses definitivos permanezca firme sobre la mesa.

En diálogo con el portal APU.uy, el presidente de la FOICA, Martín Cardozo, confirmó que la empresa aceptó poner en pausa las desvinculaciones para discutir los restantes puntos del pliego organizativo. Si bien el dirigente aclaró que esta resolución de compromiso no constituye la solución definitiva que pretende la masa obrera, valoró el gesto como un paso indispensable para abrir margen de maniobra y lograr el retiro final de los despidos durante los próximos intercambios.

La paralización de la planta responde a un escenario complejo desencadenado por la suspensión temporal de los envíos al mercado chino tras hallarse trazas de imidocarb, sumado a la escasez de ganado en el mercado local. Actualmente, cerca de 1.300 operarios de una plantilla de 1.700 permanecen amparados al seguro de desempleo desde el primer día de septiembre. En contraste, unos 400 trabajadores continúan operativos en tareas de mantenimiento general y en la división de producción de hamburguesas, área que mantiene un esquema de trabajo independiente.

Tanto la Asociación de Empleados y Obreros del Frigorífico Tacuarembó como la FOICA mantienen las medidas de movilización local en rechazo al paquete de recortes, al tiempo que evalúan de forma interna los términos manifestados por la empresa, que comunicó su intención de acelerar las tratativas para retomar la faena a la brevedad.